Белое сухое вино Lafoa Chardonnay Alto Adige DOC 2023 года 0,75 л — элегантное, с чистым прямым вкусом, характерным для прохладных долин Южного Тироля. Виноград выращивался на участке Лафоа, расположенном на горном склоне на высоте около 430 метров. Местный терруар с холодными ночами и тёплыми днями обеспечивает медленное созревание ягод и высокую естественную кислотность. Урожай 2023 года собрали в сентябре, когда ягоды набрали оптимальную сладость. Сусло после мягкого прессования разделили на две части: одна прошла ферментацию в стальных резервуарах, другая — в дубовых бочках Аллье и Тронсэ. Затем вино выдержали десять месяцев и ещё полгода — в бутылке. Лафоа Шардоне Альто Адидже ДОК 2023 выделяется не только балансом вкуса, но и яркой этикеткой, созданной студией Guardenti и вдохновлённой образом богини плодородия, который воплощен в скульптуре Guido Muss Mosna.
