Красное сухое вино I Capitani Jumara 2016 год 0.75 л. Урожай сорта Альянико для этого напитка собирали вручную в историческом регионе Кампания на юге Италии, где на холмах высотой около 350 метров почвы имеют вулканическое происхождение. Ферментация проходила традиционным методом в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °С, чтобы подчеркнуть природный потенциал ягоды. Затем напиток выдерживали не менее года в дубовых бочках из французского дуба среднего обжига, что способствовало формированию сложного и гармоничного букета. Финальным этапом стало дозревание в бутылке на протяжении полугода для окончательной стабилизации вкуса и аромата.
