Белое сухое вино Abbazia di Novacella Muller Thurgau 2015 г. 0,75 л отличается элегантным стилем и производится из одного сорта, который был выращен в субрегионе Альто-Адидже. Использовался урожай одного удачного года. Виноградник располагается на высоте 900 м над уровнем моря, имеет южную экспозицию и уклон 40 градусов. Собранный вручную виноград подвергается гребнеотделению и сортировке, затем его мягко прессуют, а сусло медленно ферментируют в стали при температуре 20 градусов. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали около полугода.
