Красное сухое вино Glekhuri Saperavi Qvevri 2016 г. 0,75 л было создано из урожая одного года и относится к винтажным сортам. Процесс производства базируется на традиционной кахетинской технологии. В роли сырья выступает автохтон Саперави, который выращивается в уникальной микрозоне Кахетии возле деревни Кисисхеви. Сбор винограда осуществлялся вручную. Ягоды отделили от гребней, спрессовали, а сусло поместили в глиняные кувшины квеври, закопанные в землю. В них протекают брожение и выдержка. В запечатанных, помещенных в сухой грунт сосудах вино провело 2 года, благодаря чему приобрело неповторимые дегустационные характеристики. Изображение квеври можно увидеть на этикетке.
