Вино Chelti Saperavi of Qvevri 2019 0.75 л

Красное сухое вино Chelti Saperavi of Qvevri 0,75 л производится семейным хозяйством Челти, основанным Г. Мирианашвили. Для изготовления напитка используется автохтонный грузинский сорт винограда, выращенный на участках в регионе Кахети, известном своими древними винодельческими традициями. Особенность технологии — ферментация и последующая выдержка вина в квеври, больших глиняных сосудах, которые закапываются в землю. Такой способ производства придает напитку самобытный характер и сохраняет яркую индивидуальность сорта. Винодельня гармонично сочетает древние грузинские методы и современные европейские подходы, что позволяет создавать уникальные по стилю образцы.

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: рубиновый, с легким пурпурным блеском.
• Аромат: насыщенный, доминируют ноты красных косточковых фруктов и спелых ягод, с деликатными акцентами медового вереска и кофейными мотивами.
• Вкус: богатый и ясный, сочетает красные вяленые ягоды, чернику, смородину, клюкву и сливу, дополняется нюансами вишневого пирога и приятной сбалансированной кислотностью в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: блюда кавказской кухни на основе мяса с острыми соусами, а также фрукты.
• Температура подачи: от 16 до 18 °C.