Красное сухое вино Domaine Mongeard-Mugneret Nuits-Saint-Georges Les Plateaux 2018 0.75 л — Пино Нуар из Кот-де-Нюи с плотной структурой и сдержанным нравом. Виноград выращен на участке Ле Плато в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж. Почвы здесь глинисто-известняковые, юрского периода, с разломами. Возраст лоз — около 45 лет. 2018 год выдался очень тёплым и засушливым, но урожай сохранил свежесть. Сбор был проведен вручную, гребни удалили. Холодная мацерация длилась 5 дней. Брожение проходило при 30 °C в течение двух недель. Выдержка в дубе заняла 18 месяцев, не менее 30% бочек были новыми. Вино не фильтровали перед бутилированием. Роберт Паркер поставил ему 89/100 баллов, Wine Spectator — 89/100, Дженсис Робинсон — 17.5/20. Винтаж 2018 года готов к употреблению уже сейчас, но пик формы придёт позже. Опытные коллекционеры советуют подождать ещё пару лет. В хорошем погребе бутылка спокойно проживёт до 2036 года и дольше.
