Красное сухое вино Domaine Mongeard-Mugneret Nuits-Saint-Georges 2018 0.75 л — Пино Нуар из Кот-де-Нюи с плотной структурой и чистым ягодным характером. Виноград выращивают на глинисто-известняковых почвах апелласьона Нюи-Сен-Жорж. 2018 год в Бургундии выдался непростым: зима с сильными морозами, жаркое лето и грозы в июле, которые особенно ударили по югу Нюи-Сен-Жорж. Но урожай собрали в хороших условиях, и вина получились плотные и энергичные. Холодная мацерация длилась 5 дней. Брожение проходило при 30 °C в течение 12 дней. Выдержка в дубовых бочках (минимум 30% новые) заняла 18 месяцев.. Вино разливали без фильтрации. Потенциал хранения — от 10 до 15 лет. Пик формы придёт после 2028 года, но винтаж уже сейчас показывает хороший баланс.
