Виски AnCnoc Sherry Peated Cask Finish 9 лет в тубе 0.7 л — это односолодовый скотч из региона Хайленд, сочетающий ноты торфяного дыма и хересную сладость. Напиток создан дистиллерией Knockdhu, известной своей традиционной перегонкой в медных кубах и использованием собственного источника воды. Для этого релиза отбирался ячмень, подсушенный на торфяном огне, благодаря чему напиток получил характерный дымный профиль. Первичная выдержка проходила в бочках из-под бурбона, придающих мягкость и ванильные акценты, затем виски дозревал в бочках из-под хереса Олоросо, что обогатило его ореховыми и фруктовыми нотами. В результате получился сбалансированный сингл молт с насыщенным ароматом и глубоким вкусом, высоко оценённый критиками.