Портвейн Pacheca Lagar De Granito Ruby 2021 г. 0,75 л происходит с гранитных склонов региона Дору, где лоза растёт в каменистой почве с низким запасом влаги. Такая среда формирует небольшие, плотные грозди с концентрированной ягодой. Урожай собирали вручную, после чего виноград поместили в каменные лагары, раздавили и ферментировали в течение короткого времени, чтобы сохранить насыщенный цвет и природную фруктовость. После остановки брожения добавлением винного дистията молодое вино выдержали недолго, чтобы оставить ему живой характер и силу первичного вкуса.