Джин Moon Gin 0,7 л производится во Франции на предприятии Distillerie Moon Harbour, расположенном в Бордо, и относится к современным авторским дистиллятам с локальной идентичностью. Основой для напитка служит зерновой спирт, который проходит повторную перегонку с растительным сырьём. Производитель известен тем, что использует региональные ингредиенты и уделяет внимание чистоте дистилляции. Компания применяет классические медные перегонные аппараты, что позволяет контролировать извлечение ароматических веществ и формировать сбалансированный профиль.