Джин Del Professore Madame 0,7 л происходит из Пьемонта. Он создан на винокурне Antica Distilleria Quaglia как одна из самых выразительных интерпретаций в линейке итальянской марки. Этот купаж был задуман как неожиданный и многослойный, сочетающий свежесть и интенсивность с постепенно раскрывающейся мягкостью. Основой для него служит дистиллят можжевельника, в который добавляют пижму, куркуму цедоарию, свежую цитрусовую цедру и кассию, формирующие тёплый и смолисто-пряный профиль. Все компоненты проходят холодную инфузию, что позволяет сохранить чистоту вкуса и насыщенность аромата. После настаивания применяется мягкая фильтрация с использованием крупнозернистых фильтров, затем осуществляется розлив. Такой длительный и щадящий процесс помогает зафиксировать характерные ароматы, которыми известны джины бренда. Перед розливом выдержка не проводится.
