Джин Del Professore Crocodile 0,7 л — итальянский напиток из Пьемонта, выпускаемый на базе винокурни Antica Distilleria Quaglia. Он отличается более насыщенным и пряным стилем по сравнению с классическими версиями линейки и ориентирован на яркое раскрытие ботаникалов. Производитель использует основу из дистиллята можжевельника, в который добавляют специи, травы, свежую цитрусовую цедру и один ингредиент, состав которого не раскрывается. Все растительные компоненты проходят холодную инфузию, что позволяет сохранить их природную свежесть и ароматическую выразительность. После настаивания применяется мягкая фильтрация с использованием крупнозернистых фильтров. Такой подход помогает сохранить интенсивность вкуса и чистоту аромата.
