Российское игристое вино Trescare

Бренд Trescare принадлежит винодельне «Раевское» и начал выпускать игристые вина после того, как в 2020 году владельцы винодельни «Мысхако» приобрели «Раевское», объединив опыт и технологии двух хозяйств. История «Раевского» начинается в 2005 году как проект элитного посёлка с виноградниками общей площадью более 1600 гектаров. В 2007–2009 годах на площади около 142 гектаров были заложены виноградники, включающие как классические, так и редкие для российского виноделия сорта, саженцы закупались, в том числе, в австрийском питомнике Tschida.

Терруар виноградников «Раевское» и Мысхако сочетает южную экспозицию склонов с видом на Чёрное море, обеспечивающую оптимальное освещение, а морской бриз создаёт перепады температур между днём и ночью. Почвы региона разнообразны — чернозёмные, глинисто-кремнистые, дерново-карбонатные и известковые, что придаёт будущим винам характерную минерализацию и ароматическую сложность.

Игристые вина Trescare представлены белыми и розовыми брют, полусухими и сухими вариантами. Для их производства используются сорта Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне и другие, с выдержкой на дрожжевом осадке не менее двух месяцев и применением современного резервуарного метода (метод Шарма). Такой подход позволяет сохранить свежесть винограда, раскрыть тонкую игристость и создать сбалансированный, ароматически насыщенный вкус.

Название бренда Trescare отражает идею лёгкой интриги — отношений без обязательств, где можно быть собой, ощущать свободу и наслаждаться моментом. Каждое прикосновение воспринимается как дар, каждый взгляд — как признание в страсти. Игристое вино Trescare подобно мелодии, слышимой только двумя участниками: терруаром и мастерством винодела, создавая уникальный ритм эмоций и ощущений.

Трескаре объединяет историческое наследие «Раевского» и мастерство «Мысхако», создавая премиальные игристые вина, которые дарят ценителям насыщенный, гармоничный вкус и эмоциональное удовольствие.