Игристое вино Мысхако

Игристое вино Myskhako — это известный российский бренд спиртного, история которого началась в 1869 году. Предприятие было основано доктором Михаилом Фёдоровичем Пенчулом. Продукция торговой марки быстро завоевала популярность благодаря отменному качеству и неповторимому вкусу. В 1916 году бренд Мысхако получил официальное признание на Всемирной выставке в Милане, где был удостоен золотой медали. В 1974 году на территории предприятия был построен особый зал для дегустации выпускаемой продукции к приезду генерального секретаря ЦК КПСС Брежнева Л. И. Примечательно, что даже во времена Второй мировой войны завод не прекращал свою деятельность. В 1943 году здесь располагался командный пункт начальника политотдела 18-й армии. Сегодня компания активно поддерживает культуру и искусство, являясь спонсором различных мероприятий и фестивалей. Игристое вино Мысхако было удостоено множества золотых медалей на дегустационных конкурсах в Великобритании. Также бренд получил звание «Лучшего российского производителя игристых вин» на Wine Star Awards.

Специалисты компании одни из первых в России начали использовать метод классической шампанизации. Процесс производства игристого вина Мысхако начинается с тщательного ручного отбора винограда таких сортов, как Совиньон Блан, Зинфандель, Вионье, Шардоне и др. Затем ягоды подвергаются ферментации с последующим вторичным брожением в бутылках. На винодельне установлена итальянская линия розлива, которая может разливать до 3-х тысяч бутылок в час. После сосуды с напитком под определенным давлением укупориваются пробкой и отправляются на бракеражный автомат, где осуществляется контроль на предмет сколов и повреждений. Ассортимент игристых вин бренда включает различные сорта и вариации, самый популярный из которых Мысхако Брют. Он имеет сухой вкус и освежающие цитрусовые нотки. Также можно выделить розовые релизы, отличающиеся нежным цветом и фруктовым букетом.