Белое сухое вино Dashwood Sauvignon Blanc Marlborough 0,75 л производится из сырья, выращенного в новозеландских долинах Вайрау и Аватере, где преобладают каменистые, хорошо дренированные почвы. Климат здесь характеризуется солнечными днями и прохладными ночами, в течение которых в плодах накапливаются природные сахара и кислоты. Виноград собирается при полной зрелости, затем прессуется, а сусло ферментируется в стальных емкостях при низких температурах. Винификация проводится с применением технологий, минимизирующих воздействие на окружающую среду.