Вино Alex Craighead
Вино Alex Craighead — новозеландский бренд натуральных вин, созданный молодым виноделом Алексом Крейгхедом, который после работы в качестве консультанта в нескольких винодельческих компаниях решил в 2014 году открыть собственное производство. Его целью стало создание вин с максимально естественным подходом, без лишнего вмешательства в процесс. Винодельня расположена в районе Юппер Маутер на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. Производство ведется в небольшом погребе, а сырье поступает с собственных и арендованных виноградников общей площадью около 11 гектаров, где выращивается 10 сортов винограда. Лозы удобряются только натуральными компонентами, без применения синтетических средств, что позволяет сохранить характер терруара.
Alex Craighead выпускает две основные линейки вин — Don, в которых используется минимальное количество добавленной серы, и Kindeli, полностью свободную от добавленных сульфитов. В производстве применяются спонтанная ферментация и различные емкости: резервуары из нержавеющей стали, дубовые баррики, полиэтиленовые резервуары и традиционные амфоры. Розлив выполняется вручную под действием силы тяжести с использованием специального архаичного устройства, а бутылки укупориваются вручную. В 2017 году винодельня перешла на экологичные пробки Noma Corks из переработанных компонентов сахарного тростника. Вина Алекс Крейгхед отличаются живым характером, естественной структурой и яркой ароматикой: в них встречаются ноты спелых фруктов, цитрусов, трав, цветов и пряностей, а вкус сочетает свежесть, минеральность и легкую текстуру. Яркие этикетки с изображениями лисы и птицы создает аргентинская художница Селина Гильберт, придавая каждой бутылке узнаваемый образ.