Batonis Marani Saperavi 2020 — сухое красное вино из Кахетии, созданное из автохтонного сорта Саперави, который считается одним из символов грузинского виноделия. Виноград выращивается на солнечных склонах Алазанской долины, где глинисто-известковые почвы и перепады температур между днём и ночью способствуют формированию насыщенного цвета и глубокого вкусового профиля.
Производитель ООО «Батоно» сохраняет верность традиционным грузинским методам, используя древнюю технологию брожения и выдержки в квеври — глиняных сосудах, зарытых в землю. Такой способ позволяет вину развивать сложную структуру, натуральную танинность и характерные землисто-фруктовые оттенки, сохраняя при этом чистоту сорта.
Batonis Marani Saperavi 2020 имеет насыщенный рубиновый цвет и выразительный аромат спелой ежевики, вишни и чернослива, дополненный тонами специй и лёгкими минеральными нюансами. Вкус полнотелый и гармоничный, с мягкими танинами и длительным послевкусием, в котором ощущаются ноты тёмных ягод и лёгкая пряность.
