Вино Domaine Michel Thomas & Fils Terre Blanche Sancerre 2022 0.75 л было произведено семейным хозяйством Domaine Michel Thomas & Fils в Сансере, в долине Луары. Для него использовали Совиньон Блан урожая 2022 года. Виноградники хозяйства расположены на характерных для апелласьона почвах; название Terre Blanche указывает на «белые земли» — известково-глинистые почвы с высоким содержанием мергеля и морских окаменелостей. Они хорошо удерживают влагу и идеально подходят для выращивания Совиньон Блан. Урожай перерабатывали с бережным прессованием ягод. Ферментация проходила при контролируемой температуре, что позволило сохранить сортовой характер винограда. Выдержка была ориентирована на чистоту и свежесть стиля, без выраженного влияния дуба.