Вино Montagny Premier Cru 2020 0.75 было создано домом Joseph Drouhin, основанным Жозефом Друэном в Боне в 1880 году и остающимся под управлением семьи. Для производства использовали 100% Шардоне из виноградников четырёх коммун Кот-Шалонез — Монтаньи, Бюкси, Сен-Валлерен и Жюлли-ле-Бюкси. Урожай собирали вручную в перфорированные ящики и при необходимости дополнительно сортировали. Спиртовое и яблочно-молочное брожение проходило в дубовых бочках. Там же вино выдерживали 12–14 месяцев, при этом доля новых бочек из французского дуба составляла около 10–15%. Апелласьон Montagny специализируется на белых винах из Шардоне, а статус Premier Cru относится к участкам с наиболее благоприятным терруаром. В 2026 году винтаж находится в периоде оптимальной зрелости и способен развиваться в бутылке ориентировочно до 2032 года.