Виски Highland Shepherd 0.7 л был создан мастерами дистиллерии, расположенной на живописных холмах шотландского Хайленда, где сырье проходит полный цикл обработки от отбора зерна до выдержки в бочках. В производстве использовался классический метод двойной перегонки в медных кубах, благодаря которому напиток приобрел исключительную мягкость и характерные ноты солода. Дополнительную уникальность придала пятилетняя выдержка в дубовых емкостях, находящихся в особых климатических условиях, которые способствовали постепенному раскрытию богатого и многогранного характера скотча.