Виски Highland Queen 3 года 0,7 л представляет собой купажированный шотландский виски, выдержанный три года в бочках из белого дуба. В состав входят зерновые и солодовые спирты, ферментированные природной дрожжевой культурой. В процессе производства спирты проходят дистилляцию в мешочных перегонных кубах. Выдержка осуществляется в бочках ex‑bourbon объёмом 180–200 литров. В маркировке указано минимальное время выдержки — 3 года, но фактически оно может составлять до 4 лет в зависимости от партии.
- Цвет: золотисто-желтый с лёгким янтарным намёком.
- Аромат: мягкий, с нюансами ванили и мёда, лёгкий дымный аккорд и еле заметные тона фруктов.
- Вкус: гладкий, кремовый, с полутонами карамели и сухофруктов, немного древесный оттенок на фоне ванильного основания.
- Гастрономические сочетания: идеально сочетается с копчёной рыбой, ветчиной или мягкими сырами; также подходит к десертам на основе карамели или может выступить самостоятельным напитком.
- Температура подачи: комнатная (18–20 °C) для полного раскрытия нот, можно слегка охладить до 16 °C для более свежего ощущения.
