Виски Bankhall Sweet Mash 0.7 л произведен в Англии дистиллерией Бэнхолл, которая была основана в 2021 году в историческом здании бывшей пивоварни в Блэкпуле, а затем переехала в графство Чешир. Основа — зерновой спирт тройной перегонки. Стилистика напитка — легкая, сладковатая, мягкая, с хлебными и фруктовыми нюансами. В производстве применяется технология Свит Мэш: ферментация проходит при температуре 20 °C, что дает более мягкий и сладкий дистиллят. Перегонка осуществляется в медных кубах, выдержка длится не менее 3 лет в бочках из американского дуба, в том числе с дополнительной обжаркой древесины. Уникальность Bankhall Sweet Mash — в низкой концентрации спирта при дистилляции (около 60%), что сохраняет фруктовые эфиры, и в использовании специальных дрожжей, придающих вкусу хлебный оттенок. Этот виски отмечен критиками как «энергичный и ароматный».
