Самый знаменитый тип американского виски. Производится из зерновой смеси с содержанием кукурузы не менее 51%. Кукуруза - основа бурбона. Дополняют напиток рожь, пшеница, или соложеный ячмень.
Зерновой виски — делается из смеси цельных несоложеных зерен пшеницы, кукурузы, ячменя и небольшой доли ячменного солода на одной винокурне. Вкус зернового виски горьковатый, аромат спиртуозный, но при этом пьется мягче и легче.
Односолодовый виски - это произведенный в отдельной взятой винокурни (single) и полученный исключительно из ячменного солода (malt) виски высшего качества.
