Ликер Per Se

Ликер Per Se – это автохтонный португальский алкоголь, который местные жители называют «Свет и сущность юга». Изготовлением и выпуском этого напитка занимается независимая компания Redondo Destilaria Portuguesa из Лиссабона. Основатель предприятия Хосе Карранке Редондо выкупил векторную рецептуру этого напитка в 1940 году, а после запустил его производство. Сегодня его дело успешно продолжают представители следующего поколения семьи. Кроме завода, компании принадлежат 12 гектаров земли, где выращивают широкий спектр ароматических трав – основное сырье для ликера. В наши дни предприятие оснащено современным высокотехнологичным оборудованием. Благодаря высокому качеству продукция бренда поставляется более чем в 30 стран мира.

В основу ликера Пер Се заложен букет из 24 натуральных трав и специй с собственных полей компании, а также ингредиенты, поставляемые из Индии, Бразилии, Турция и Шри-Ланки. Среди них апельсины, ромашка, кардамон, кориандр, шалфей, ямайский белый перец и др., мацерированные в спирте высшей степени очистки. После перегонки в медных кубах напиток выдерживается в дубовых бочках в подвалах дистиллерии. Перед розливом ликер разбавляется исправленной водой и бутилируется при крепости 15%. Per Se имеет яркий оранжевый цвет и привлекает свежим ароматом цитрусовых и экзотических пряностей. Этот сладко-горький нежный ликер отличается оттенками цитрусов, кардамона, южных трав, хмелевой горчинкой и пикантными специями. Благодаря мягкости и элегантности этот напиток действительно прекрасен в чистом виде, а также со льдом и долькой апельсина.