Ликер Clement

Ликёр Clement — это воплощение креольской традиции и мастерства с французского острова Мартиника. Производитель, компания Les Heritiers H.Clement, ведёт историю с XIX века, сочетая опыт поколений с современными технологиями. Производственные мощности расположены на острове, где выращивается собственный сахарный тростник для производства rhum agricole — рома из ферментированного сока тростника, а не из патоки. В ассортименте бренда присутствуют выдержанные и молодые виды рома, а также ароматизированные ликёры, среди которых особое место занимает Clement Creole Shrubb — десертный напиток с апельсиновыми нотами, приготовленный по традиционной технологии мацерации и фильтрации с использованием пряностей, ванили, гвоздики и сахарного сиропа.

Ликеры Клеман отличаются гармонией сладости и пряности, выраженной в насыщенном аромате апельсина, тропических фруктов и специй, с тёплыми и цветочными нюансами. Цвет бледно-янтарный с лёгкими ореховыми переливами. Вкус мягкий, сладкий, с экзотическими акцентами засахаренного апельсина, ванильных стручков и корицы, послевкусие долгое и пикантное. Ликёр подаётся при температуре 18–20 °C, подходит как аперитив, для шотов, лонг-дринков, десертов и коктейлей, включая Cosmopolitan и Margarita. Продукция Clement получила признание на международных конкурсах, включая золотую медаль Concours Général Agricole de Paris 2012, подтверждая высокое качество и аутентичность мартиникской традиции.