Ликер Bergia

Ликер Bergia — марка из ассортимента итальянской компании Gruppo Montenegro. Ее история восходит к 1870 году и связана с Пьемонтом. Основным продуктом линейки является Bergia Elixir Rabarbaro, созданный на основе ревеня. Для его производства используют корневища растения, которые придают напитку характерный растительный профиль и горьковатый вкус. Рецептура также включает ароматические травы и другие растительные компоненты. Сырье подвергают экстракции в спиртовой основе, чтобы получить ароматические и вкусовые вещества. Точные пропорции ингредиентов и полный состав растительной смеси производитель не раскрывает.

В органолептике напитка преобладают растительные и пряные ноты, характерные для корневища ревеня. Аромат насыщенный, травянистый, с землистыми и пряными мотивами. Вкус сочетает сладость с заметной растительной горечью и продолжительным суховатым послевкусием. Ликер Берджа можно употреблять в чистом виде или со льдом. Благодаря горьковато-травяному профилю он подходит для подачи после еды в качестве дижестива. Также это спиртное можно сочетать с такими закусками, как темный шоколад, шоколадный тарт, жареный миндаль, выдержанный Пармезан, ореховое печенье, десерты с кофе и добавлять в различные коктейли.