Айсвайн Zantho

Zantho — это австрийская винодельня из Бургенланда с твердой приверженностью к экологичному производству. Название бренда восходит к древнему упоминанию села Андау как «Zantho» ещё в 1487 году. С ранних 2000-х винодельня под руководством Йозефа Уматхума взяла курс на устойчивость: энергия идет от солнечных батарей, виноград выращивают без гербицидов, а уникальные стеклянные пробки Vino-Lok® и приоритет местных сортов. Благодаря этому вина Цанто, украшенные изображением палеонтологического ящера Pannonian, известны и востребованы в более чем 35 странах.

Eiswein Zantho — квинтэссенция этой философии. Это десертное вино создаётся лишь в исключительные годы, когда мороз позволяет собрать замёрзшие грозди Grüner Veltliner. Благодаря богатому аромату спелых фруктов — абрикосов, ананаса, меда и розовой цедры и бархатистому, одновременно освежающему вкусу с высокой сахарностью и приятной кислотностью, айсвайн становится изысканным гастрономическим удовольствием. Он раскрывается при подаче под холодком и великолепно сочетается с десертами или фуа-гра.

Индивидуальность айсвайнов Zantho — это природная чистота, изысканная сладость и редкость, воплощённая в каждом глотке.