Айсвайн Peter Mertes
Ледяное вино Peter Mertes Black Knight Eiswein – это знаменитый немецкий алкоголь, который представляет одноимённый один из крупнейших в Германии производитель спиртного из региона Baden (субрегион Rheinhessen QbA). Во главе семейной компании стоит уже четвёртое поколение династии Петер Мертес. Роскошный напиток бренда изготовлен из винограда известного сорта Сильванер, собранного исключительно вручную с лоз, произрастающих на крутых склонах берегов рек Рейн и Мозель. Сбор ягод происходит в предзимье, когда гроздья плодов набрали сок от чистого воздуха и ласкового солнца мягкой немецкой осени и почувствовали лёгкий морозец, образовавший на них благородную бархатистую плесень. Сегодня алкоголь бренда хорошо знают и любят почти в 40 странах мира.
Для получения одной бутылки ледяного вина Петер Мертес Блэк Найт Айсвайн ёмкостью 0.375-0.5 л требуется не менее 15-20 кг отборного Сильванера. Изготавливается напиток на базе старинной рецептуры немецких монастырей. Качество проходит обязательное электронное тестирование. Вино разливается в стильные изящные бутылки при крепости 7.5-9%. Peter Mertes Black Knight Eiswein обладает нежным соломенно-золотистым цветом. Аромат – изысканный и стойкий, передающий нюансы свежих садовых фруктов, цитрусовых и цветов. Сложный и зрелый вкус запомнится тонами яблок, вишни, абрикосов и грейпфрута. Оригинальный алкоголь является прекрасным аперитивом, а также незаменимым дополнением к фруктовым десертам.