Айсвайн Schloss Gobelsburg

Айсвайн Schloss Gobelsburg представляет собой изысканное ледяное вино, производимое одноименной австрийской компанией. Этот бренд имеет богатую историю, уходящую корнями в 12 век, когда были разбиты виноградники близ замка Gobelsburg. Предприятие было основано в 1171 году и на протяжении столетий развивалось как прочный и авторитетный бренд. Сегодня он известен во многих странах мира и занимает престижное место среди ведущих австрийских виноделов. Некоторые релизы айсвайна Schloss Gobelsburg получили множество наград и получали знаки отличия на международных и национальных конкурсах. Спиртное бренда поставляется в разные государства, в том числе Германию, США, Великобританию, Швейцарию, Японию и др.

Процесс создания айсвайна Шлосс Гобельсбург начинается со сбора самого качественного винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Эта разновидность выращивается на собственных виноградниках компании в регионе Кемптал. Зрелые и слегка подмороженные ягоды собираются в специальные тары и поставляются на завод. Затем сырье прессуется, чтобы извлечь сладкий сок. Ферментация происходит при очень низкой температуре для сохранения натуральных фруктовых ароматов. Конечный продукт – айсвайн Schloss Gobelsburg – отличается высоким содержанием сахара, гармоничной кислотностью и насыщенным вкусом с нотками персика, яблока и меда. Ароматы же часто содержат нотки цитрусовых и пряностей, что делает их особенно уникальными и привлекательными для ценителей вин. Все это великолепие делает айсвайн Schloss Gobelsburg одним из самых превосходных в мире.