Джин Barrister Old Tom, gift box with glass 0.7 л был создан на основе тщательно подобранных ингредиентов, среди которых важнейшую роль играли можжевельник и смесь ботанических трав. В процессе производства применялась традиционная технология дистилляции в медных перегонных кубах, которая позволила достичь гладкого, сбалансированного вкуса напитка. Травы для джина собирали вручную в регионах с умеренным климатом, преимущественно на севере Европы, где терруар способствовал высокой концентрации ароматических масел и эфирных соединений. После перегонки спирты выдерживались непродолжительное время, что придало напитку мягкость и характерные сладковатые ноты в стилистике Old Tom. Упаковка в подарочной коробке с оригинальным бокалом сделала этот джин популярным среди ценителей необычных алкогольных подарков.