Коньяк XO

Коньяк XO (Extra Old) – это категория выдержки спиртного, которая представляет большую ценность для почитателей элитного алкоголя. Данная разновидность крепких напитков обычно создается путем смешивания виноградных дистиллятов разных возрастов и регионов для достижения идеального баланса и сложности профиля.

Это нужно знать! В соответствии с законодательством Франции, чтобы классифицироваться как XO, коньяк должен быть выдержан не менее 6 лет. Однако многие производители хранят спирты гораздо дольше, что позволяет получить более глубокий и сложный вкус напитка.

Коньяки Икс О имеют обширный спектр ароматов, включая ноты спелых фруктов, ванили, пряностей, шоколада, кофе и орехов. Более старые релизы отличаются сложными карамельными, кожаными, цветочными, табачными и дымными нюансами. Коньяки XO обладают богатым и глубоким вкусом с оттенками сушеных абрикосов, изюма, фиников и дуба и долгим, гармоничным ароматом.

Это интересно! Коньяк Икс О лучше всего подавать в специальных бокалах тюльпанах, чтобы полностью ощутить аромат и вкус спиртного. Часто им наслаждаются в чистом виде, но он также может быть использован в премиальных коктейлях.

Cognac XO – напиток премиум-класса и потому требует соответствующего оформления. Многие производители предпочитают упаковывать его в сувенирные сосуды, украшенные гравировкой и объемными узорами из стекла. Алкоголь, представленный в таком оформлении, является статусным подарком, который способен подчеркнуть торжественность праздника. Кроме того, коньяк XO пользуется спросом среди коллекционеров элитных алкогольных напитков.