Бордери - самый маленький субрегион. Расположен к северо-западу от города Коньяк. Коньяки мягкие и быстро созревают. У них богатый, иногда не слишком тонкий букет, где доминируют цветочные тона.
Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.
Very Special (очень специальный) - выдержка не менее 2 лет
Выдержка, лет:5
Объем:0.25 л.
Крепость:40 %
Виноград:Кангун, Ркацители
Кангун
Белый армянский технический сорт винограда. Используется для производства бренди, белых сухих, сладких, крепленых вин.
Ркацители
Грузинский белый винный сорт винограда. Из него производят столовые вина высокого качества, десертные вина, виноматериалы для крепких вин и коньяков, виноградного сока.