Расположен в верховьях реки Алазани и Иори. В Кахетии выращивают 2/3 всего винограда Грузии, которое охватывает всю восточную часть страны. В данном регионе производят вина по кахетинской технологии, более оригинальным букетом и вкусом. Основные сорта винограда - Саперави и Ркацители.
Very Special (очень специальный) - выдержка не менее 2 лет
Выдержка, лет:3
Объем:0.5 л.
Крепость:40 %
Виноград:Ркацители, Мцване
Мцване
Мцване — технический винный сорт винограда, используемый для производства белых вин в Грузии. Один из наиболее ценных исконно грузинских сортов винограда. Сортовое вино «Мцване», природное полусладкое «Ахмета», сухое «Манави» – это моносортные вина, благодаря которым виноград Мцване получил мировую известность. Для сорта характерно интенсивное накопление сахаров при высокой кислотности.
Ркацители
Грузинский белый винный сорт винограда. Из него производят столовые вина высокого качества, десертные вина, виноматериалы для крепких вин и коньяков, виноградного сока.
Белый армянский технический сорт винограда. Используется для производства бренди, белых сухих, сладких, крепленых вин.
Ркацители
Грузинский белый винный сорт винограда. Из него производят столовые вина высокого качества, десертные вина, виноматериалы для крепких вин и коньяков, виноградного сока.
Белый армянский технический сорт винограда. Используется для производства бренди, белых сухих, сладких, крепленых вин.
Ркацители
Грузинский белый винный сорт винограда. Из него производят столовые вина высокого качества, десертные вина, виноматериалы для крепких вин и коньяков, виноградного сока.
Белый сорт винограда, позднего периода созревания французского происхождения. Данный виноград используется, как для производства тихих вин, так и для коньячных виноматериалов. В основном культивируется в регионе Гасконь.
Уни Блан
Белый сорт винограда. В Италии данный сорт известен как Треббьяно. Используют для производства белых вин. Является основным сортом при производстве коньяка.
Фоль Бланш
Белый сорт винограда родом из Франции, который используется для производства коньяка. Также известен как Бако Нуар. На сегодняшний день данный сорт в производстве коньяка заменен на Уни Блан. Фоль Бланш также является один из сортов для производства арманьяков.
