Игристое вино Новый Свет Алиготе Экстра Брют 2022 0.75 л входит в лимитированную коллекцию бренда. Для его производства используют виноград сорта Алиготе, выращенный в приморско-степных районах западного Крыма на мергелевых каменистых почвах. Терруар придает вину свежий характер и выразительную минеральность. Урожай собирают вручную, после чего ягоды охлаждают и подвергают деликатному прессованию. Для дальнейшего производства используют только сок-самотек высокого качества. Ферментация проходит при низкой температуре с чистой культурой дрожжей, а виноматериал хранится в среде инертного газа. Вторичное брожение начинается после добавления тиражного ликера. Выдержка на осадке — не менее девяти месяцев. Она протекает в старинных подвалах с естественной влажностью и постоянной температурой около 14 °C. Этот экстра брют получил серебряную медаль в авторском гиде Артура Саркисяна «Российские вина».
