Игристое вино Кокур и Ко Брют Розе 2023 0.75 л

Name: Kokur & Ko Brut Rose
Brand: Кокур и Ко
SKU: 43848
Price: 928 RUB
Availability: InStock

Kokur & Ko Brut Rose 2023 0.75

Игристое вино Кокур и Ко Брют Розе 2023 0.75 л

Этикетка игристого вина Кокур и Ко Брют Розе 0.75 л

Контрэтикетка игристого вина Кокур и Ко Брют Розе 0.75 л

В магазине Крю Профи Kokur & Ko Brut Rose 2023 0.75 л

Арт. 72288

928 ₽

Количество

Забронировать

Только самовывоз

Кол-во в упак. 6

Бренд: Кокур и Ко

Метод производства: Charmat

Charmat

Méthode Charmat (резервуарный) — это способ производства игристых вин, при котором вторичное брожение проходит не в бутылке, а в герметичных стальных резервуарах под давлением. Такой метод позволяет быстрее и в больших объемах насыщать вино пузырьками углекислого газа, сохраняя свежесть, фруктовый аромат и легкость, что делает его особенно популярным для вин вроде Prosecco.

Страна: Россия

Регион: Крым

Крым

Из-за уникального климатического и географического расположения региона, виноделие в Крыму насчитывает более двух тысяч лет. Общая площадь виноградников составляет не менее 18 тысяч гектаров. Крупнейшие винзаводы Крыма: Массандра, Солнечная Долина, Инкерман, Золотая Балка, Альма Вэлли. На сегодняшний день всё больший интерес привлекают молодые, перспективные, авторские проекты. Это в частности проекты Олега Репина и Павла Швеца.

Тип: Игристое вино

Игристое вино

Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.

Год: 2023

Объем: 0.75 л

Крепость: 11.5 %

Цвет: Розовое

Сахар: Сухое | Brut

Изготовитель: Валерий Захарьин

Виноград: Кокур Белый, Шардоне, Кефесия

Кокур Белый

Технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. Выращивают в юго-восточной и юго-западной части Крыма. Изготавливают виноматериалы для шампанского и коньяков.

Шардоне

Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.

Кефесия

Автохтонный высокоурожайный сорт винограда позднего периода созревания. Культивируется в терруарах Южного берега Крыма. Характерные тона - вишня, чёрная смородина, имбирь, зелёный болгарский перец,кожа, мох.

Видео Kokur & Ko Brut Rose 2023

Kokur & Ko Brut Rose 2023 0.75

Описание

Вино игристое Кокур и Ко Брют Розовый 0,75 л — крымский брют от винодела Валерия Захарьина, главы собственного крестьянско-фермерского хозяйства. Для производства используют сорта Кокур Белый, Шардоне и Кефесия. Виноград выращивают в Крыму, где сочетание теплого климата, большого числа солнечных дней и влияния Черного моря создает подходящие условия для получения зрелого сырья с сохраненной кислотностью. Игристое производят методом Шарма: вторичное брожение проходит в герметичных резервуарах под давлением. Такая технология позволяет сформировать естественную игристость и сохранить свежий характер вина.

Сорт винограда: Кокур Белый, Шардоне, Кефесия.
Цвет: светло-рубиновый с розоватым блеском.
Аромат: насыщенный, с оттенками сливочного крема, ванили, спелых фруктов и лесных ягод.
Вкус: гладкий, бархатистый, с нотами черноплодной рябины, клюквы, спелого персика и груши, продолжительным ягодно-фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания: запеченный сыр, рыбные деликатесы, печеные овощи, ягодный щербет, пироги и мороженое.
Температура сервировки: 6–8 °C.

Закрыть

По содержанию сахара

Виды игристых вин России

Сорта винограда игристых вин России

Августин Алиготе Бианка Зинфандель Каберне Совиньон Каберне Фран Кокур Белый Мерло Мускат Мускат Гамбургский Мускат Оттонель Мускат Янтарный Мюллер-Тургау Первенец Магарача Пино Блан Пино Гри Пино Менье Пино Нуар Пино Фран Подарок Магарача Рислинг Рислинг Рейнский Ркацители Саперави Совиньон Блан Совиньон Зеленый Уни Блан Цветочный Цимлянский Чёрный Цитронный Магарача Шабаш Шардоне