Константин Дзитоев Рислинг Брют 2021 1.5 л купить - Российское игристое вино Konstatntin Dzitoev Riesling Brut цена игристого вина в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино Константин Дзитоев Рислинг Брют 2021 1.5 л

Konstatntin Dzitoev Riesling Brut 2021 1.5

Арт. 97995
6 083 ₽
Только самовывоз
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Россия
Регион: Северная Осетия - Алания
Северная Осетия - Алания
Северная Осетия - Алания - еще один винодельческий регион России, расположенный на юге страны. В этом регионе производят в основном красные вина из местных сортов винограда, таких как Хванчкара и Александраули. Известные производители: Аланская долина, Верхняя Сунжа.
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Год: 2021
Объем: 1.5 л
Крепость: 11.5 %
Цвет: Белое
Сахар: Сухое | Brut
Виноград: Рислинг, Ркацители, Шардоне, Сибирьковый
Рислинг
Белый сорт винограда родом из Германии. Этот сорт с его цветочными, почти парфюмированным ароматами и высокой кислотностью вместе с Шардоне и Совиньоном Бланом составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов. Больше всего Рислинг распространен в Германии и во Франции, в Эльзасе. Значительные посадки сорта есть в Австрии, Италии, Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африке.
Ркацители
Грузинский белый винный сорт винограда. Из него производят столовые вина высокого качества, десертные вина, виноматериалы для крепких вин и коньяков, виноградного сока.
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Сибирьковый
Винный сорт винограда, используемый для производства белых вин.

Konstatntin Dzitoev Riesling Brut 2021 1.5

Описание

Игристое вино Konstatntin Dzitoev Riesling Brut 2021 1.5 l – это легкий и освежающий напиток, выпуском которого занимается известное одноименное семейное предприятие. Основой этого напитка является виноград 4-х сортов урожая 2021 года. Ягоды собирают лишь по достижении ими оптимального уровня спелости. После сырье непродолжительное время настаивают, отжимают, а полученный сок сбраживают. Хранение данного релиза осуществлялось по методу Шарма в течение нескольких месяцев. Розлив белого игристого вина был произведен при крепости 11.5%. Ежегодно выпускается лишь около 500 бутылок данной серии.

  • Сорта винограда: Рислинг, Ркацители, Шардоне, Сибирьковый.
  • Цвет: светло-соломенный.
  • Аромат: легкий, наполнен оттенками цитрусовой цедры, белых косточковых фруктов и пряностей.
  • Вкус: освежающий, со сбалансированной кислотностью, лимонными и цветочными тонами и долгим финишем.
  • Гастрономические сочетания: подается перед трапезой в чистом виде, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и мягкими сырами.
  • Температура подачи: 6-8 °C.

Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину