ЕССЕ Миллезим Брют Зеро Дозаж в подарочной упаковке 2013 0.75 л купить - Российское игристое вино ESSE Millesime Brut Zero Dosage in gift box цена игристого вина в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино ЕССЕ Миллезим Брют Зеро Дозаж в подарочной упаковке 2013 0.75 л

ESSE Millesime Brut Zero Dosage in gift box 2013 0.75

Арт. 313265
16 317 ₽
Только самовывоз
Бренд: Esse
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Россия
Регион: Крым
Крым
Из-за уникального климатического и географического расположения региона, виноделие в Крыму насчитывает более двух тысяч лет. Общая площадь виноградников составляет не менее 18 тысяч гектаров. Крупнейшие винзаводы Крыма: Массандра, Солнечная Долина, Инкерман, Золотая Балка, Альма Вэлли. На сегодняшний день  всё больший интерес привлекают молодые, перспективные, авторские проекты. Это в частности проекты Олега Репина и Павла Швеца.
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Год: 2013
Объем: 0.75 л
Крепость: 11.5 %
Цвет: Белое
Изготовитель: ООО «ВК Сатера»
Вид упаковки: Картонная коробка
Виноград: Шардоне
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Видео ESSE Millesime Brut Zero Dosage in gift box 2013

ESSE Millesime Brut Zero Dosage in gift box 2013 0.75

Описание

Игристое вино ЕССЕ Миллезим Брют Зеро Дозаж в подарочной упаковке 2013 года 0,75 л создано в Крыму из винограда сорта Шардоне, выращенного в прибрежных терруарах с мягким климатом и известняковыми почвами. 2013 год отличился умеренным летом и долгим теплым осенним периодом, что обеспечило ягодам идеальный баланс кислотности и сахара. Вино произведено методом классической шампанизации с выдержкой на осадке в течение 10 лет, что обеспечило сложную структуру и редкую глубину вкуса. Стиль — экстра-сухой, без добавления дозажного ликера, что подчеркивает чистоту сортовых оттенков и натуральность вина. Оно считается одним из самых выразительных отечественных образцов категории брют зеро, отмечено высокими оценками сомелье и ценителей за мастерство исполнения и неповторимую элегантность.

  • Сорт винограда: Шардоне.
  • Цвет: светло-соломенный с мягким золотистым оттенком.
  • Аромат: луговые травы, корочка белого хлеба, акация, желтые фрукты, полевые цветы и легкие медовые ноты.
  • Вкус: минеральный, с нюансами спелых фруктов и ягод, оттенками теста и деликатным медовым послевкусием с намеком на воск.
  • Гастрономические сочетания: подается как аперитив, хорошо сочетается с устрицами, блюдами из сырой рыбы и мягкими сырами.
  • Температура сервировки: 8-10 °C.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину