ЕССЕ Миллезим Брют Зеро Дозаж в подарочной упаковке 2013 0.75 л купить - Российское игристое вино ESSE Millesime Brut Zero Dosage in gift box цена игристого вина в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино ЕССЕ Миллезим Брют Зеро Дозаж в подарочной упаковке 2013 0.75 л

ESSE Millesime Brut Zero Dosage in gift box 2013 0.75

Арт. 313265
14 686 ₽
Только самовывоз
Бренд: Esse
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Россия
Регион: Крым
Крым
Из-за уникального климатического и географического расположения региона, виноделие в Крыму насчитывает более двух тысяч лет. Общая площадь виноградников составляет не менее 18 тысяч гектаров. Крупнейшие винзаводы Крыма: Массандра, Солнечная Долина, Инкерман, Золотая Балка, Альма Вэлли. На сегодняшний день  всё больший интерес привлекают молодые, перспективные, авторские проекты. Это в частности проекты Олега Репина и Павла Швеца.
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Год: 2013
Объем: 0.75 л
Крепость: 11.5 %
Цвет: Белое
Изготовитель: ООО «ВК Сатера»
Вид упаковки: Картонная коробка
Виноград: Шардоне
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.

ESSE Millesime Brut Zero Dosage in gift box 2013 0.75

Описание

Игристое вино ЕССЕ Миллезим Брют Зеро Дозаж в подарочной упаковке 2013 года 0,75 л создано в Крыму из винограда сорта Шардоне, выращенного в прибрежных терруарах с мягким климатом и известняковыми почвами. 2013 год отличился умеренным летом и долгим теплым осенним периодом, что обеспечило ягодам идеальный баланс кислотности и сахара. Вино произведено методом классической шампанизации с выдержкой на осадке в течение 10 лет, что обеспечило сложную структуру и редкую глубину вкуса. Стиль — экстра-сухой, без добавления дозажного ликера, что подчеркивает чистоту сортовых оттенков и натуральность вина. Оно считается одним из самых выразительных отечественных образцов категории брют зеро, отмечено высокими оценками сомелье и ценителей за мастерство исполнения и неповторимую элегантность.

  • Сорт винограда: Шардоне.
  • Цвет: светло-соломенный с мягким золотистым оттенком.
  • Аромат: луговые травы, корочка белого хлеба, акация, желтые фрукты, полевые цветы и легкие медовые ноты.
  • Вкус: минеральный, с нюансами спелых фруктов и ягод, оттенками теста и деликатным медовым послевкусием с намеком на воск.
  • Гастрономические сочетания: подается как аперитив, хорошо сочетается с устрицами, блюдами из сырой рыбы и мягкими сырами.
  • Температура сервировки: 8-10 °C.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину