Вино игристое ЭССЕ Блан Де Нуар 0,75 л произведено крымской винодельческой компанией «Сатера» традиционным методом с выдержкой после вторичной ферментации не менее 12 месяцев. Для создания напитка использовали виноград сорта Пино Нуар, выращенный на холмистых склонах побережья Черного моря. Терруар региона с мягким климатом, достаточным количеством солнечных дней и влиянием морских бризов способствует формированию качественного винограда с оптимальным балансом характеристик. Производство по классической технологии предполагает вторичное брожение в бутылке, что позволяет сохранить тонкость структуры и выразительность напитка.
