Белое сухое вино Brancott Estate Letter Series "B" Sauvignon Blanc 2019 год 0,75 л создавалось в знаменитом регионе Мальборо на Южном острове Новой Зеландии. Урожай собирали вручную на виноградниках, расположенных на глинисто-каменистых почвах долины Аватере. Местность отличается прохладным морским климатом с яркими солнечными днями и прохладными ночами, благодаря чему ягоды сохраняют кислотность и приобретают насыщенные фруктовые оттенки. Винификация проходила при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали, что позволило подчеркнуть чистоту и свежесть ароматики. Затем напиток выдерживали короткий период на осадке, регулярно помешивая его для придания дополнительной глубины вкусу и аромату.
