Вино Tormaresca Pietra Bianca Castel del Monte DOC 2019 г. 0.75 l – это итальянский напиток крепостью 12.5%, созданный из винограда урожая 2019 года. Ягоды собирают вручную, после чего подвергают мацерации на кожице при контролируемой температуре 10 °С, сбраживанию и малолактической ферментации. Выдерживается напиток сначала полгода в барриках из французского и венгерского дуба и резервуарах из нержавеющей стали. Затем белое сухое вино разливается по бутылкам, где дозревает еще в течение 6 месяцев. Готовый алкоголь имеет потенциал хранения до 5 лет.
