Белое сухое вино Palavani Rkatsiteli Qvevri 2023 0,75 л — яркий представитель грузинских вин, созданный по древней технологии в квеври. Виноград сорта Ркацители выращивают в регионе Кахетия, известном своими глинистыми почвами и тёплым климатом. Особенность производства заключается в том, что брожение проходит естественным способом на кожице ягод в глиняных амфорах, закопанных в землю. После ферментации вино выдерживают несколько месяцев в тех же квеври, приобретая характерный вкус и аромат. Этот метод производства признан ЮНЕСКО частью культурного наследия Грузии. Палавани Ркацители Квеври было высоко оценено критиками за чистоту вкуса и аутентичность.
