Красное сухое вино Nareklishvili & Son's Saperavi Qvevri 2022 года 0,75 л создано в традиционной грузинской манере. Виноград сорта Саперави выращен в Кахетии, где климат сочетает теплое лето и мягкую зиму. Урожай 2022 года считается удачным: достаточное количество солнечных дней обеспечило хорошую зрелость ягод, а прохладные ночи сохранили кислотность. Производство велось по классическому кахетинскому методу: сусло сбраживалось в глиняных сосудах квеври, закопанных в землю. Такой процесс позволил напитку приобрести особую структуру и глубину вкуса. Выдержка в квеври продолжалась несколько месяцев, что добавило вину гармонию и округлость. Его уникальность заключается в применении древней технологии, признанной культурным наследием ЮНЕСКО, которая придает ему подлинный национальный характер и делает востребованным среди ценителей традиционного грузинского виноделия.
