Красное полусладкое вино Chelti Alazani Valley Red в керамической бутылке 2025 0.75 л воплощает щедрость и теплоту грузинской винодельческой традиции. Его стилистика — дружелюбная, сочная и совсем не обременительная для восприятия. Виноград собирают в восточной части Грузии, в долине реки Алазани, где мягкий климат и плодородные почвы создают идеальные условия для вызревания красных сортов. Виноградники расположены на высоте около 400 метров над уровнем моря, что дает ягодам насыщенность и яркость. На производстве применяют метод кратковременной мацерации на кожице, благодаря чему напиток приобретает деликатные танины. Сама ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с поддержанием стабильной температуры 24-26 °С. Чтобы остановить брожение в момент, когда сладость достигает своего пика, применяют резкое охлаждение сусла. Отличительная черта этого вина — способность сочетать бархатистую текстуру с живой ягодной кислинкой, что делает его исключительно гармоничным. Версия в керамической бутылке ручной работы как нельзя лучше подходит для подарка.
