Вино Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc Chardonnay 2022 0.75 л было создано хозяйством Geantet-Pansiot в Бургундии из Шардоне урожая 2022 года. Семейное поместье базируется в Жевре-Шамбертен и известно прежде всего красными винами Кот-де-Нюи, однако также работает с белыми бургундскими наименованиями. Виноград для Bourgogne Blanc выращивали на известняково-глинистых почвах, характерных для региона. Такой грунт хорошо отводит лишнюю влагу и способствует умеренной обеспеченности лоз водой. Урожай собирали при оптимальной зрелости ягод, после чего виноград бережно прессовали. Полученное сусло ферментировали с контролем температуры, а последующая выдержка позволила сохранить сортовой характер Шардоне и придать вину дополнительную текстуру.
