Вино Domaine Paul Pernot & Fils Bourgogne 2020 0.75 л было произведено семейным хозяйством Domaine Paul Pernot & Fils в Бургундии. Для этого белого вина использовали Шардоне урожая 2020 года. Виноград выращивали на известняково-глинистых почвах региона, которые хорошо дренируются и помогают ягодам сохранять кислотность. Урожай собирали по достижении оптимальной зрелости, затем ягоды бережно прессовали. Полученное сусло ферментировали с контролем температуры. Выдержка проходила перед розливом и была направлена на сохранение чистого характера Шардоне и особенностей бургундского терруара.