Вино Matias Morcos

Вино Matias Morcos — аргентинский бренд, созданный виноделом Матиасом Моркосом, который сочетает многолетние семейные традиции с современными методами виноделия. Производственные мощности расположены в регионе Мендоса, на солнечных склонах с сухим пустынным климатом, что позволяет сохранять характер терруара и уникальные свойства винограда. В основе сырьевой базы — виноградники семейного хозяйства Jose Alberto Marcos, основанного в 1950 году ливанскими иммигрантами. Под руководством Матиаса винодельня выпускает два направления: Familia Morcos — выдержанные вина с традиционным характером региона, и авторский проект Matias Morcos — свежие и яркие напитки нового поколения.

В производстве вина Матиас Моркос используется ручной сбор винограда в небольшие ящики по 20 кг, ферментация проходит в бетонных чанах, где также происходит и шестимесячная выдержка. Минимальное вмешательство в процесс позволяет сохранить естественную свежесть, интенсивность фруктовых ароматов и живую структуру напитка. Вина отличаются ярким ароматом красных и белых фруктов, гармоничным балансом кислотности и мягкими, чистыми нотами во вкусе, что делает их универсальными для гастрономических сочетаний.