Аргентинское вино из сорта Пино Гриджио

Пино Гриджио, он же Пино Гри, представляет собой международный сорт белого винограда, впервые выведенный в Бургундии и известный в Италии как Пино Гриджио. В Аргентину этот сорт был завезён в начале прошлого века, и благодаря своей устойчивости к болезням и засушливым условиям быстро завоевал популярность среди местных виноделов.

Основные регионы выращивания этого сорта винограда в Аргентине располагаются в провинциях Мендоса, Сан-Хуан, и Ла-Риоха, где сухой континентальный климат способствует его успешному произрастанию.

Пино Гриджио и Пино Гри — это два разных названия одного и того же сорта винограда. Хотя это один и тот же сорт винограда, вино, полученное из него, может значительно различаться по стилю.
Итальянский стиль Пино Гриджио характеризуется свежестью и легкостью, тогда как французский стиль Пино Гри предлагает более богатые, шелковистые и сладкие вина.

В Аргентине встречаются оба стиля, хотя в основном преобладают фруктовые и сухие варианты Пино Гриджио, которые отличаются свежестью, с нотками цитрусовых, экзотических и белых фруктов.

Сочетания вин Пино Гриджио с различными блюдами весьма разнообразны. Они отлично подходят к лёгким закускам, салатам, морепродуктам и белой рыбе.
Также, благодаря своему освежающему вкусу, такие вина могут служить в качестве аперитива перед основной трапезой.
Подавать вино из Пино Гриджио следует при температуре 8-10 градусов, разлить в бокалы среднего размера, чтобы вино могло раскрыться и подарить всю палитру своего аромата.