Виски Metropoli Iberian Beauty Single Malt в подарочной упаковке 0.7 л — это испанский сингл молт крафтового производства, который выпускается ограниченными партиями не более 1200 бутылок. Стилистика напитка — сладкая, медово-фруктовая, с плотной текстурой и заметным влиянием хересной выдержки. Производство полностью базируется на испанском сырье: ячмень выращивают и перерабатывают на местных предприятиях. Спирты дважды перегоняют в медных кубах, а затем отправляют на четырёхлетнее созревание. Выдержка проходит в несколько этапов: сначала бочки из-под сладкого хереса Педро Хименес и вин Риохи, затем финиш в ёмкостях из-под хереса. Виски не подвергается холодной фильтрации и не подкрашивается, что сохраняет естественную текстуру и натуральный цвет. Уникальность этого релиза — в его национальной аутентичности: большинство односолодовых виски в мире производят в Шотландии, Ирландии или США, а здесь весь цикл, от зерна до бутылки, проходит в Испании, и каждый этап контролируется вручную.
