Виски Nevis Dew Special Reserve 0.7 л был создан по традиционной шотландской технологии с использованием отборного ячменя и чистой горной воды, добытой непосредственно из источников возле горы Бен-Невис. Напиток прошёл длительное созревание в тщательно подобранных дубовых бочках первого и повторного наполнения, что обеспечило мягкость и гармоничность вкуса. Особенность производства заключалась в двойной перегонке в медных кубах небольшими партиями, благодаря чему виски приобрёл утончённый и многогранный характер.