Виски Laphroaig Oak Select в подарочной упаковке 0.7 л — это односолодовый скотч с острова Айла, выпускаемый винокурней Лафройг, основанной в 1815 году. Стилистика напитка плотная, дымно-медовая, с выраженным торфяным характером, морской солоноватостью и лекарственными нюансами (йод, хлорофилл), но с более мягкой дубовой структурой, чем у классической 10-летней версии. В производстве используется ячменный солод с интенсивным торфяным копчением. Вода для затирания поступает из ручья Килбрайд, протекающего через торфяные болота. Дистилляция проходит в медных кубах. Выдержка занимает около 5-6 лет и проходит в разных типах бочек: экс-бурбонных первого наполнения, рефильных из американского дуба и экс-хересных из европейского дуба (Олоросо и Педро Хиеменес). Розлив производится при крепости 40% без холодной фильтрации. Уникальность версии Oak Select — особой технологии созревания, за счет чего смягчается характерная для Laphroaig «хирургическая» йодистость и добавляются сладкие ванильно-пряные ноты.
